Рецепт Твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Твороженная запеканка
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 1000 г |
| Крупа манная | 80 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахар-песок | 112 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 63.18 мг | 500 мг | 12.6% | 8.5% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.817 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.8% | 1388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.961 мкг | 3 мкг | 32% | 21.5% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 7.259 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.7% | 689 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0578 мг | 20 мг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.85 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2846 г |
| Кальций, Ca | 98.17 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1019 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9585 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Натрий, Na | 41.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3163 г |
| Сера, S | 154.15 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 101.62 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3468 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 24.2% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Медь, Cu | 52.51 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 6.817 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Селен, Se | 22.635 мкг | 55 мкг | 41.2% | 27.7% | 243 г |
| Фтор, F | 29.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13703 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.4121 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2912 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.8 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Твороженная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 32 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 36 %, селеном - 41,2 %
Чем полезен Твороженная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи вегетарианские диетические
- Сырок "картошка"
- Овсяное печенье
- эскимо полтавское
- Новый рецепт
- Горбуша соленая
- Оливье
- Ватрушка
- Печенье "Топленое молоко"
- Прот
- Белая рыба с имбирем
- Тефтели с грибами и гречкой
- Куриное филе отварное
- Чай с молоком
- Хлопья фитнесс
- Кофе с молоком и сахаром
- омлет
- Горбуша консервированная
- Компливит 1 триместр
- Ячневая каша с овощами
- хлеб "Юрьевский" заварной
- Фасоль зеленая консервированная
- Сывороточный протеин(порошок 30 гр)
- Кабачки тушеные с грибами
- Оладьи кефирные
- Чечевично-чесночный суп
- куриная котлета жареная
- Ячневая каша
- сухари горчичные
- Шоколад горький
- Семга (филе) (для запекания, жарки)
- Печеночный торт
- Тортимилка
- Чай черный без сахара
- китайская капуста
- Супессуп куриный
- Роллы Авокадо (6шт)
- ромашка
- ржаные хлопья
- хлеб ржаной с отрубями
- фасоль стрючковая
- вафли для мороженого
- Суперсуп куриный
- Куриный суперсуп
- фасоль консервированная белая
- Паста карбонара
- Куриная грудка в подливе
- шоколад горький 85%
- Суп гороховый
- Гювеч из баклажан
- мороженое сливочное брикет
- мороженое бонпари
- Салат 2
- батон фитнес-гречка
- Конфеты из отрубей
- Активия пит-я Вишня-Черная смородина 1.5%
- Сырнички легкие с бананом
- Лосось Терияки
- каша 7 злаков на молоке
- говядина вареная
- Крылышко
- тоблерон
- Суп фасолевый с курицей
- Запеканка из нежирного молока
- яблоко запеченое
- Роллы
- Кефир термостатный 1%
- суп овощной
- уха
- пупки
- Пицца
- Каортофель запеченый под чесночным маслом
- Натотения
- эклер с творожным кремом
- Тушеная капуста
- Кофе с молоком
- чай с молоком и сахаром
- кус-кус
- кофе натуральный молотый с сахаром
- овощной гарнир
- изюм "дикси"
- Тушенка с подливом
- Маковка №3
- кириешки
- Чай
- Wellness суп спаржа-шпинат
- Неуробекс
- крекер мария
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
- Салатик редисочный
- Цветная капуста с курин филе
- карбонад "Андреевский" (ФК)
- сырковый салат
- Сорбет ягодный
- Творог 1.8% жирности Дмитровский
- запеканка творожная
- творожники
- перловка
- Amour горький с апельсином
- Баунти ананасовый 26гр.
Метки: Как приготовить Твороженная запеканка, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
