Рецепт Моя солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя солянка

Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Карбонат [Велком] 200 г
Балык Сырокопченый [Велком] 150 г
Огурец соленый 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Картофель 200 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.1% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 15% 1091 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 16.2% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.821 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21966 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 11.1% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2735 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7313 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.62 мг 2500 мг 3.6% 5.9% 2790 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7179 г
Кремний, Si 4.831 мг 30 мг 16.1% 26.3% 621 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5391 г
Натрий, Na 599.87 мг 1300 мг 46.1% 75.3% 217 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11074 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 2.8% 6015 г
Хлор, Cl 678.97 мг 2300 мг 29.5% 48.2% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6228 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17241 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 22.2% 737 г
Литий, Li 5.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5333 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 6.4% 2533 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 9.6% 1697 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28205 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6537 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10657 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Моя солянка составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ СОЛЯНКА

Моя солянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,1 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Моя солянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя солянка, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги