Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Оливковое масло 35 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий зеленый 110 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.3% 622 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 10.5% 911 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 10.2% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 39.6 мг 90 мг 44% 41.8% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 8.4% 1137 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7974 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 9.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.5118 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3908 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.88 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1472 г
Кальций, Ca 56.64 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1766 г
Кремний, Si 16.161 мг 30 мг 53.9% 51.2% 186 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2819 г
Натрий, Na 215.81 мг 1300 мг 16.6% 15.8% 602 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4318 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 1% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 26.8% 354 г
Литий, Li 7.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1461 г
Медь, Cu 97.98 мкг 1000 мкг 9.8% 9.3% 1021 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3266 г
Никель, Ni 3.699 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 1.477 мкг 55 мкг 2.7% 2.6% 3724 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29630 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 8.1% 1171 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 4% 2393 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 44 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты