Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Морковь, красная (Припускание) 75 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 196 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 16.5% 436 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 16.2% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 35.18 мг 500 мг 7% 5% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.499 мг 15 мг 16.7% 12% 600 г
Витамин Н, биотин 3.293 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1518 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5284 мг 20 мг 17.6% 12.6% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 105.45 мг 2500 мг 4.2% 3% 2371 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Кремний, Si 19.841 мг 30 мг 66.1% 47.3% 151 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7488 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6% 1190 г
Хлор, Cl 31.73 мг 2300 мг 1.4% 1% 7249 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 25.1% 285 г
Марганец, Mn 0.2734 мг 2 мг 13.7% 9.8% 732 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1291 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2633 г
Селен, Se 3.006 мкг 55 мкг 5.5% 3.9% 1830 г
Фтор, F 88.76 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4507 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1405 г

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы