Рецепт Салат помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор

Помидор (томат), парниковый 680 г
Огурец без кожуры 400 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.1% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.1% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.8% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 28.9% 1164 г
альфа Каротин 2.286 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 31.2% 1073 г
бета Криптоксантин 5.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 2% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 7.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.786 мкг 400 мкг 1.7% 5.7% 5894 г
Витамин C, аскорбиновая 38.49 мг 90 мг 42.8% 143.6% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 16.4% 2055 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 52083 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 18.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4119 мг 20 мг 2.1% 7% 4856 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.1 мг 2500 мг 7.7% 25.8% 1295 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 4% 8292 г
Кремний, Si 5.807 мг 30 мг 19.4% 65.1% 517 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 4.7% 7042 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 15294 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6435 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 13.1% 2581 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 4.7% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 9317 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 126.5% 265 г
Литий, Li 23.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 21.8% 1531 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 31.5% 1069 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 18.8% 1778 г
Никель, Ni 7.171 мкг ~
Рубидий, Rb 125.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19164 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 28249 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 22.1% 1520 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4227 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 64.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР

Салат помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,8 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты