Рецепт Жесть какая то. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жесть какая то

Кефир 3,2% жирности 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Творог 9% жирности 1000 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жесть какая то".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.7% 710 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.6% 718 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1670 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В4, холин 48.42 мг 500 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.779 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 7% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.633 мг 20 мг 13.2% 6.3% 760 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.92 мг 2500 мг 5% 2.4% 1985 г
Кальций, Ca 124.26 мг 1000 мг 12.4% 5.9% 805 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 1.9% 2492 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2266 г
Натрий, Na 169.08 мг 1300 мг 13% 6.2% 769 г
Сера, S 96.18 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 9.3% 513 г
Хлор, Cl 250.12 мг 2300 мг 10.9% 5.2% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3025 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2439 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 6% 801 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Медь, Cu 59.77 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1673 г
Молибден, Mo 7.839 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 893 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Селен, Se 12.418 мкг 55 мкг 22.6% 10.8% 443 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16175 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.4% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Жесть какая то составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 3321 гр (6950.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕСТЬ КАКАЯ ТО

Жесть какая то богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 12,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Жесть какая то

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жесть какая то, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жесть какая то, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы