Рецепт Цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цикорий

Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] 10 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.5% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7% 5475 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 5806 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 3.1% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 56022 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 6.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.8% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 5.9% 6562 г
Витамин РР, НЭ 0.1905 мг 20 мг 1% 3.9% 10499 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.76 мг 2500 мг 1.4% 5.5% 7192 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 12.5% 3146 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 3.9% 9877 г
Натрий, Na 12.55 мг 1300 мг 1% 3.9% 10359 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 13123 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 10.5% 3738 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 4.3% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.4% 72000 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 5.5% 7009 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 8.2% 4673 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.4% 86957 г
Медь, Cu 3.29 мкг 1000 мкг 0.3% 1.2% 30395 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 12.9% 3000 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23109 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 76.19 мкг 4000 мкг 1.9% 7.4% 5250 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 3.1% 12605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность Цикорий составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (53.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цикорий, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цикорий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги