Рецепт соус из перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус из перцев

Перец красный сладкий 150 г
Мед пчелиный 30 г
Масло оливковое 17 г
Кориандр 7 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.2% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 18.6% 398 г
бета Каротин 1.339 мг 5 мг 26.8% 19.8% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 12.9% 575 г
Витамин В9, фолаты 13.393 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 2987 г
Витамин C, аскорбиновая 167.99 мг 90 мг 186.7% 138.1% 54 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 6.8% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2244 г
Макроэлементы
Калий, K 122.1 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2048 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11792 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Натрий, Na 522.2 мг 1300 мг 40.2% 29.7% 249 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3243 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5859 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 15.2% 488 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1791 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1336 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1244 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3906 г

Энергетическая ценность соус из перцев составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ПЕРЦЕВ

соус из перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 186,7 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен соус из перцев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус из перцев, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус из перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы