Рецепт Лаваш-омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш-омлет

Ролл Пшеничный [Ип Мхитарян] 65 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 70 г
Сыр моцарелла для пиццы 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш-омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.3% 724 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.7% 1610 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 7.6% 786 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В4, холин 99.9 мг 500 мг 20% 12% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.932 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13643 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1% 6276 г
Витамин Н, биотин 8.461 мкг 50 мкг 16.9% 10.1% 591 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6202 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1234 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.99 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4044 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7952 г
Натрий, Na 59.3 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2192 г
Сера, S 76.73 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.6% 911 г
Хлор, Cl 77.39 мг 2300 мг 3.4% 2% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1561 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3% 1992 г
Кобальт, Co 5.457 мкг 10 мкг 54.6% 32.7% 183 г
Литий, Li 3.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1674 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2036 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 12.182 мкг 55 мкг 22.1% 13.2% 451 г
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2351 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лаваш-омлет составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 133 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ-ОМЛЕТ

Лаваш-омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 20 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Лаваш-омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш-омлет, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш-омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги