Рецепт Десерт ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт ряженка

Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.2% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 4.5% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.8% 1714 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.623 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11041 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 8.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.576 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1941 г
Витамин РР, НЭ 1.1452 мг 20 мг 5.7% 8.6% 1746 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.05 мг 2500 мг 4.9% 7.4% 2032 г
Кальций, Ca 123.27 мг 1000 мг 12.3% 18.6% 811 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 5.5% 2787 г
Натрий, Na 41.2 мг 1300 мг 3.2% 4.8% 3155 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4374 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 15.9% 950 г
Хлор, Cl 80.74 мг 2300 мг 3.5% 5.3% 2849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 7.3% 2069 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 11.1% 1379 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.8% 21277 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 9.1% 1656 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 9.2% 1634 г
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6707 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Фтор, F 32.21 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12419 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
Прочие вещества
Кофеин 3.322 мг ~

Энергетическая ценность Десерт ряженка составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ РЯЖЕНКА

Десерт ряженка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %

Чем полезен Десерт ряженка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт ряженка, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт ряженка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги