Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 410 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.6% 1514 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.7% 1752 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 5% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 10.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.424 мкг 50 мкг 10.8% 10.8% 922 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.12 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1505 г
Кальций, Ca 106.28 мг 1000 мг 10.6% 10.6% 941 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 7.4% 1345 г
Натрий, Na 44.4 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2928 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2770 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 15% 668 г
Хлор, Cl 100.42 мг 2300 мг 4.4% 4.4% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3072 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.5% 1825 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 13.6% 737 г
Марганец, Mn 0.5397 мг 2 мг 27% 27% 371 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 7.5% 1340 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1707 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 10.3% 967 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 1% 10277 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 27 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты