Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Запекание) 200 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Томатное пюре. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.8% 2639 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 4.1% 3061 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 1.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.742 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6966 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 13.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 17.1% 733 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15674 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6689 мг 20 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.65 мг 2500 мг 11.5% 14.4% 869 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4480 г
Кремний, Si 22.403 мг 30 мг 74.7% 93.7% 134 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2614 г
Натрий, Na 336.78 мг 1300 мг 25.9% 32.5% 386 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18553 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.8% 3306 г
Хлор, Cl 512.36 мг 2300 мг 22.3% 28% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 11.4% 1096 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1595 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 10.8% 1162 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2426 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15759 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 69.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.79 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.567 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 117 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 74,7 %, хлором - 22,3 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы