Рецепт Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 140 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Инжир сушеный (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.2% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.7% 588 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2446 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4404 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 5.9% 1749 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 2.1% 5043 г
Кремний, Si 19.275 мг 30 мг 64.3% 66.8% 156 г
Магний, Mg 48.65 мг 400 мг 12.2% 12.7% 822 г
Натрий, Na 196.78 мг 1300 мг 15.1% 15.7% 661 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4320 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 9.5% 1094 г
Хлор, Cl 308.13 мг 2300 мг 13.4% 13.9% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 34.04 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 9.8% 1064 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 8.6% 1209 г
Литий, Li 1.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.4079 мг 2 мг 20.4% 21.2% 490 г
Медь, Cu 169.44 мкг 1000 мкг 16.9% 17.6% 590 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 13.4% 778 г
Никель, Ni 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 2.1% 4889 г
Стронций, Sr 62.27 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 75.08 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5328 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2394 г
Цирконий, Zr 9.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.946 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ С ИНЖИРОМ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,3 %, магнием - 12,2 %, хлором - 13,4 %, марганцем - 20,4 %, медью - 16,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из зеленой гречки с инжиром с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты