Рецепт Пирог с черникой на песочном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой на песочном тесте

Черника (Запекание) 300 г
Яйцо куриное, 1шт (белок/жиры) 4 Порция
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 350 г
Сахар песок 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой на песочном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.5% 1462 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9% 406 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.2% 706 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 5% 728 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 55.66 мг 500 мг 11.1% 4.1% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.5% 2521 г
Витамин Н, биотин 4.826 мкг 50 мкг 9.7% 3.6% 1036 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.829 мг 20 мг 4.1% 1.5% 2413 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.57 мг 2500 мг 2.7% 1% 3755 г
Кальций, Ca 38.71 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2583 г
Кремний, Si 4.742 мг 30 мг 15.8% 5.8% 633 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 1% 3847 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2701 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Хлор, Cl 46.66 мг 2300 мг 2% 0.7% 4929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2744 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 6.8% 540 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2561 г
Медь, Cu 32.52 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3075 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2470 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 3.4% 1093 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13573 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4020 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.327 г min 16.8 г 25.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой на песочном тесте составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (408.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ

Пирог с черникой на песочном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 11,1 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Пирог с черникой на песочном тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черникой на песочном тесте, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой на песочном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги