Рецепт Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром

куринные котлеты 150 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 20 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 16.9% 452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.8 мкг 900 мкг 21.6% 16.5% 462 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 12.2% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 3.8% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7893 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 9.7% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 3.8% 1993 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 16.9% 453 г
Витамин РР, НЭ 6.7737 мг 20 мг 33.9% 25.9% 295 г
Ниацин 5.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.26 мг 2500 мг 10.3% 7.9% 968 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2598 г
Кремний, Si 1.815 мг 30 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Магний, Mg 57.41 мг 400 мг 14.4% 11% 697 г
Натрий, Na 861.46 мг 1300 мг 66.3% 50.7% 151 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3690 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 12.8% 600 г
Хлор, Cl 1280.51 мг 2300 мг 55.7% 42.6% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1342 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5190 г
Кобальт, Co 7.498 мкг 10 мкг 75% 57.4% 133 г
Литий, Li 2.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 8.7% 876 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 7.7% 987 г
Молибден, Mo 11.191 мкг 70 мкг 16% 12.2% 626 г
Никель, Ni 2.718 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2032 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Хром, Cr 15.75 мкг 50 мкг 31.5% 24.1% 317 г
Цинк, Zn 1.0763 мг 12 мг 9% 6.9% 1115 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.129 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.787 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.592 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 196 гр (256.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ В БОЛГАРСКОМ ПЕРЦЕ С ПОМИДОРОЙ И СЫРОМ

Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 22,1 %, витамином PP - 33,9 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 55,7 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 16 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки в болгарском перце с помидорой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы