Рецепт Чиле Кон-карне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиле Кон-карне

Свинина жирная 500 г
Кукуруза, консервы 400 г
Фасоль стручковая. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиле Кон-карне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 16.1% 293 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 12.1% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4333 г
Витамин РР, НЭ 2.3385 мг 20 мг 11.7% 5.5% 855 г
Макроэлементы
Калий, K 128.46 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3757 г
Кремний, Si 1.615 мг 30 мг 5.4% 2.6% 1858 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2549 г
Натрий, Na 313.46 мг 1300 мг 24.1% 11.4% 415 г
Сера, S 91.26 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Хлор, Cl 288.62 мг 2300 мг 12.5% 5.9% 797 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2293 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 14.3% 331 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Медь, Cu 79.38 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1260 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1319 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12761 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1250 г
Цинк, Zn 1.2092 мг 12 мг 10.1% 4.8% 992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чиле Кон-карне составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛЕ КОН-КАРНЕ

Чиле Кон-карне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Чиле Кон-карне

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиле Кон-карне, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиле Кон-карне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы