Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский пирог

Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сметана 30% жирности 300 г
Яблоко 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.9% 1900 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.9% 357 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5% 713 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 5.7% 619 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1915 г
Витамин В4, холин 66.1 мг 500 мг 13.2% 4.7% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.354 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4788 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 1.9% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2357 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1619 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Кальций, Ca 36.36 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2750 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4044 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 1% 3737 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2557 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 3.2% 1097 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 6.7% 528 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1564 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 2.9% 1203 г
Молибден, Mo 6.775 мкг 70 мкг 9.7% 3.4% 1033 г
Никель, Ni 8.407 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 4.659 мкг 55 мкг 8.5% 3% 1181 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23739 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.568 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 1.719 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.97 г min 16.8 г 29.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ

Цветаевский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 13,2 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Цветаевский пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский пирог, калорийность 282,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы