Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Кабачок (Тушение) 900 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 10 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.9% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 27.6% 814 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 27.8% 804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.8% 2857 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 4.5% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6333 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 7.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2113 мг 20 мг 6.1% 13.7% 1651 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.79 мг 2500 мг 7.2% 16.1% 1398 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6849 г
Кремний, Si 14.386 мг 30 мг 48% 107.6% 209 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4484 г
Натрий, Na 283.24 мг 1300 мг 21.8% 48.9% 459 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 4% 5420 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.4% 3042 г
Хлор, Cl 320.69 мг 2300 мг 13.9% 31.2% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4700 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 21.3% 1052 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2635 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 13.5% 1681 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 9.2% 2466 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 5.6% 4044 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63898 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 48 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы