Рецепт Котлеты fruit 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты fruit 2

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 530 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тостовый Хлеб [Аютинский Хлеб] 56 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты fruit 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 20% 422 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3766 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин В4, холин 47.47 мг 500 мг 9.5% 8% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 18.6% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 18.2% 463 г
Витамин В9, фолаты 4.751 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8419 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.9% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2108 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1516 мг 20 мг 25.8% 21.8% 388 г
Ниацин 6.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.65 мг 2500 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Кальций, Ca 46.69 мг 1000 мг 4.7% 4% 2142 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7059 г
Магний, Mg 54.62 мг 400 мг 13.7% 11.6% 732 г
Натрий, Na 316.9 мг 1300 мг 24.4% 20.6% 410 г
Сера, S 179.47 мг 1000 мг 17.9% 15.1% 557 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 14.8% 572 г
Хлор, Cl 488.24 мг 2300 мг 21.2% 17.9% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1506 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2762 г
Кобальт, Co 7.272 мкг 10 мкг 72.7% 61.4% 138 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5602 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 6.3% 1331 г
Молибден, Mo 8.476 мкг 70 мкг 12.1% 10.2% 826 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 14.629 мкг 55 мкг 26.6% 22.4% 376 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4853 г
Хром, Cr 14.57 мкг 50 мкг 29.1% 24.6% 343 г
Цинк, Zn 1.1566 мг 12 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.382 г ~
Валин 0.986 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 0.856 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.959 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.842 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.988 г ~
Аспарагиновая кислота 1.482 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты fruit 2 составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ FRUIT 2

Котлеты fruit 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 72,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 26,6 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Котлеты fruit 2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты fruit 2, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты fruit 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты