Рецепт Желатиновая масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желатиновая масса

Желатин пищевой 60 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желатиновая масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 32.3% 524 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 2.4125 мг 20 мг 12.1% 20.4% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 0.17 мг 2500 мг 1470588 г
Кальций, Ca 120.42 мг 1000 мг 12% 20.3% 830 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2823 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50388 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 120482 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5389 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Медь, Cu 262.17 мкг 1000 мкг 26.2% 44.3% 381 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5251 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 3.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 2.44 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.052 г ~

Энергетическая ценность Желатиновая масса составляет 59,2 кКал.

  • Порция = 360 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛАТИНОВАЯ МАССА

Желатиновая масса богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кальцием - 12 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Желатиновая масса

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желатиновая масса, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желатиновая масса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги