Рецепт Творожно - морковный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно - морковный пудинг

Морковь (Запекание) 150 г
Творог 5% [Юрьевская Буренка] 145 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 40 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - морковный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.9% 738 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.1% 1288 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 729.3 мкг 900 мкг 81% 52.8% 123 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 3.992 мг 5 мг 79.8% 52.1% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1343 г
Витамин В4, холин 67.03 мг 500 мг 13.4% 8.7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.674 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10887 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 5.375 мкг 50 мкг 10.8% 7% 930 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2471 мг 20 мг 6.2% 4% 1604 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4254 г
Кремний, Si 8.285 мг 30 мг 27.6% 18% 362 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.6% 2532 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3153 г
Сера, S 47.1 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Хлор, Cl 60.57 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 32.81 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.3% 2007 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 21.1% 309 г
Литий, Li 1.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2714 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2060 г
Молибден, Mo 8.163 мкг 70 мкг 11.7% 7.6% 858 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 7.884 мкг 55 мкг 14.3% 9.3% 698 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12384 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожно - морковный пудинг составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО - МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ

Творожно - морковный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81 %, бэта-каротином - 79,8 %, холином - 13,4 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Творожно - морковный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно - морковный пудинг, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно - морковный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы