Рецепт Салат курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Ананас, консервированный в собственном соку 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.9% 500 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.1% 279 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 5.4% 736 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.3% 909 г
Витамин В4, холин 98.11 мг 500 мг 19.6% 7.7% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 5.9% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6500 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 5.7% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.1% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.788 мг 15 мг 38.6% 15.2% 259 г
Витамин Н, биотин 6.239 мкг 50 мкг 12.5% 4.9% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2319 мг 20 мг 16.2% 6.4% 619 г
Ниацин 2.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.76 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Кальций, Ca 153.77 мг 1000 мг 15.4% 6.1% 650 г
Кремний, Si 0.166 мг 30 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 3.5% 1134 г
Натрий, Na 250.09 мг 1300 мг 19.2% 7.6% 520 г
Сера, S 159.55 мг 1000 мг 16% 6.3% 627 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 8.9% 441 г
Хлор, Cl 229.67 мг 2300 мг 10% 3.9% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1227 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2140 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 21.2% 186 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1452 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2355 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 18.017 мкг 55 мкг 32.8% 12.9% 305 г
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12686 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1244 г
Цинк, Zn 1.2407 мг 12 мг 10.3% 4.1% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 2.073 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.382 г min 16.8 г 32% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.409 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасами составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Салат курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 11 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 38,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Салат курица с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с ананасами, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты