Рецепт Тако начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тако начинка

Лук репчатый (Тушение) 350 г
Фарш говяжий 400 г
Красная фасоль консервированная 250 г
Кукуруза, консервы 150 г
Кетчуп [Макдоналдс] 2 г
Сыр 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.8% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.338 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 18.6% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13193 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6551 мг 20 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4153 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 3.3% 2317 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3524 г
Натрий, Na 74.55 мг 1300 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4675 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 7.4% 1055 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2025 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 10.1% 769 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2732 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2154 г
Молибден, Mo 0.208 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33654 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 5.193 мкг 55 мкг 9.4% 7.3% 1059 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21680 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 1.6639 мг 12 мг 13.9% 10.8% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.405 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тако начинка составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (219.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКО НАЧИНКА

Тако начинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, кобальтом - 13 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Тако начинка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тако начинка, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тако начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги