Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной

Картофель (Варка в кожуре)	245 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	160 г
Морковь (Варка в кожуре)	45 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	72 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	60 г
Огурец соленый	235 г
Колбаса вареная, докторская	160 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	106 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.9 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.5%	1490 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	13.9%	479 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.7%	3842 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.7%	1818 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.1%	3105 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.1 мкг	900 мкг	14.3%	9.5%	697 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.503 мкг	~
бета Каротин	0.545 мг	5 мг	10.9%	7.3%	917 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.795 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	4.4%	1525 г
Витамин В4, холин	43.63 мг	500 мг	8.7%	5.8%	1146 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	3.8%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4.4%	1515 г
Витамин В9, фолаты	5.57 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7181 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.7%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	5.9 мг	90 мг	6.6%	4.4%	1525 г
Витамин D, кальциферол	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	2.2%	3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.157 мг	15 мг	21%	14%	475 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.111 мкг	50 мкг	6.2%	4.1%	1607 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.7%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.666 мг	20 мг	8.3%	5.5%	1200 г
Ниацин	0.738 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.33 мг	2500 мг	9.5%	6.3%	1058 г
Кальций, Ca	30.77 мг	1000 мг	3.1%	2.1%	3250 г
Кремний, Si	9.334 мг	30 мг	31.1%	20.7%	321 г
Магний, Mg	17.9 мг	400 мг	4.5%	3%	2235 г
Натрий, Na	804.63 мг	1300 мг	61.9%	41.3%	162 г
Сера, S	60.77 мг	1000 мг	6.1%	4.1%	1646 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	7.3%	906 г
Хлор, Cl	579.16 мг	2300 мг	25.2%	16.8%	397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.6 мкг	~
Бор, B	39 мкг	~
Ванадий, V	27.69 мкг	~
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	4.5%	1477 г
Йод, I	4.32 мкг	150 мкг	2.9%	1.9%	3472 г
Кобальт, Co	3.117 мкг	10 мкг	31.2%	20.8%	321 г
Литий, Li	12.719 мкг	~
Марганец, Mn	0.0742 мг	2 мг	3.7%	2.5%	2695 г
Медь, Cu	60.71 мкг	1000 мкг	6.1%	4.1%	1647 г
Молибден, Mo	3.91 мкг	70 мкг	5.6%	3.7%	1790 г
Никель, Ni	1.222 мкг	~
Рубидий, Rb	113.6 мкг	~
Селен, Se	4.912 мкг	55 мкг	8.9%	5.9%	1120 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Фтор, F	17.09 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23406 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	3.3%	2033 г
Цинк, Zn	0.3577 мг	12 мг	3%	2%	3355 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.508 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.194 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.237 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.423 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	61%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.042 мг	~
бета Ситостерол	12.689 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.23 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.626 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.849 г	min 16.8 г	22.9%	15.3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.102 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.799 г	от 11.2 до 20.6 г	42.8%	28.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат мясной составляет 149,9 кКал.

Порция = 100 гр (149.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.9 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ

Салат мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином E - 21 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат мясной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мясной, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе