Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Яйцо куриное вареное всмятку	60 г
Тунец желтоперый, приготовленный на жару	60 г
Огурец парниковый	30 г
Редис	30 г
Морская капуста (ламинария)	40 г
Капуста краснокочанная	40 г
Салат (латук)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.8 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2413 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	16.9%	844 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.4%	2240 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.3%	10950 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5%	2857 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	5.3%	2709 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.8 мкг	900 мкг	11%	15.8%	911 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.281 мг	5 мг	5.6%	8%	1779 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	5.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	11.7%	1216 г
Витамин В4, холин	73.28 мг	500 мг	14.7%	21.1%	682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	14.8%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.307 мг	2 мг	15.4%	22.1%	651 г
Витамин В9, фолаты	11.788 мкг	400 мкг	2.9%	4.2%	3393 г
Витамин В12, кобаламин	0.708 мкг	3 мкг	23.6%	33.8%	424 г
Витамин C, аскорбиновая	13.47 мг	90 мг	15%	21.5%	668 г
Витамин D, кальциферол	0.844 мкг	10 мкг	8.4%	12%	1185 г
Витамин D3, холекальциферол	0.4 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.422 мг	15 мг	2.8%	4%	3555 г
Витамин Н, биотин	5.051 мкг	50 мкг	10.1%	14.5%	990 г
Витамин К, филлохинон	32.6 мкг	120 мкг	27.2%	39%	368 г
Витамин РР, НЭ	5.1783 мг	20 мг	25.9%	37.1%	386 г
Ниацин	0.268 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.72 мг	2500 мг	15.1%	21.6%	662 г
Кальций, Ca	40.18 мг	1000 мг	4%	5.7%	2489 г
Кремний, Si	20.827 мг	30 мг	69.4%	99.4%	144 г
Магний, Mg	43.66 мг	400 мг	10.9%	15.6%	916 г
Натрий, Na	110.5 мг	1300 мг	8.5%	12.2%	1176 г
Сера, S	117.09 мг	1000 мг	11.7%	16.8%	854 г
Фосфор, P	128.9 мг	800 мг	16.1%	23.1%	621 г
Хлор, Cl	185.88 мг	2300 мг	8.1%	11.6%	1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.8 мкг	~
Бор, B	51.5 мкг	~
Ванадий, V	52.5 мкг	~
Железо, Fe	3.132 мг	18 мг	17.4%	24.9%	575 г
Йод, I	339.26 мкг	150 мкг	226.2%	324.1%	44 г
Кобальт, Co	4.954 мкг	10 мкг	49.5%	70.9%	202 г
Литий, Li	8.66 мкг	~
Марганец, Mn	0.1304 мг	2 мг	6.5%	9.3%	1534 г
Медь, Cu	80.07 мкг	1000 мкг	8%	11.5%	1249 г
Молибден, Mo	4.226 мкг	70 мкг	6%	8.6%	1656 г
Никель, Ni	2.761 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	28.387 мкг	55 мкг	51.6%	73.9%	194 г
Стронций, Sr	27.72 мкг	~
Титан, Ti	7.2 мкг	~
Фтор, F	63.31 мкг	4000 мкг	1.6%	2.3%	6318 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	7.3%	1953 г
Цинк, Zn	0.5836 мг	12 мг	4.9%	7%	2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.303 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.469 г	~
Лизин	0.53 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.341 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.843 г	min 16.8 г	5%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.318 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.8 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 14,7 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином C - 15 %, витамином K - 27,2 %, витамином PP - 25,9 %, калием - 15,1 %, кремнием - 69,4 %, фосфором - 16,1 %, железом - 17,4 %, йодом - 226,2 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Салат с тунцом и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и яйцом, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе