Рецепт Смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь сухофруктов

Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Кумкват 100 г
Цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.5% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 10.8% 373 г
Углеводы (общие) 43.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 14.2% 286 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7920 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 4.6% 887 г
альфа Каротин 25.833 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 4.8% 840 г
бета Криптоксантин 33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1395 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.167 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6486 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 4.3% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 3.5% 1165 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 3.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.3855 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1444 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 719.17 мг 2500 мг 28.8% 11.7% 348 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 3% 1339 г
Кремний, Si 7.583 мг 30 мг 25.3% 10.2% 396 г
Магний, Mg 50.17 мг 400 мг 12.5% 5.1% 797 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4262 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 1% 4181 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 3.8% 1055 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1175 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 8.4% 484 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 4.2% 974 г
Медь, Cu 200.67 мкг 1000 мкг 20.1% 8.1% 498 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1927 г
Никель, Ni 28.667 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7333 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41973 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 9.5% 427 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 1% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.3 г ~
Фруктоза 11.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов составляет 247,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (74.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 58.7 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ СУХОФРУКТОВ

Смесь сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, калием - 28,8 %, кремнием - 25,3 %, магнием - 12,5 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 20,1 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Смесь сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь сухофруктов, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги