Рецепт греча+мол.3,6_06.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты греча+мол.3,6_06.06.14
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 1005 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 252 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "греча+мол.3,6_06.06.14".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.8% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 22.7 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.525 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.078 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1624 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9188 мг | 20 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 109.3 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 915 г |
| Кремний, Si | 19.533 мг | 30 мг | 65.1% | 49.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 59.42 мг | 400 мг | 14.9% | 11.4% | 673 г |
| Натрий, Na | 118.07 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Сера, S | 49.46 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 227.99 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1093 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.8% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.3824 мг | 2 мг | 19.1% | 14.6% | 523 г |
| Медь, Cu | 166.39 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12.7% | 601 г |
| Молибден, Mo | 13.315 мкг | 70 мкг | 19% | 14.5% | 526 г |
| Селен, Se | 3.925 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
| Фтор, F | 24.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16142 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 5.6% | 1363 г |
Энергетическая ценность греча+мол.3,6_06.06.14 составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА+МОЛ.3,6_06.06.14
греча+мол.3,6_06.06.14 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 65,1 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 16,6 %, молибденом - 19 %
Чем полезен греча+мол.3,6_06.06.14
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка с яблоком
- окрошка
- салат из помидо и огурцов
- ленивые голубцы
- Новый рецепт
- Фолиевая кислота
- салат свой
- Творог с курагой
- Сыр Тофу Alpro c травами
- суп гречневый на курином бульене
- творожный сыр
- Киндер Делис
- Пудинг из тапиоки
- Алоэ Вера Гель
- тесто дрожжевое
- Детское питание "Фрутоняня" цыпленок
- Тыквенное масло
- Осетинский пирог с капустой
- Конфеты Троицкое предместье
- батончик шоколад-лимон
- шоколад лимон
- Яблочно-творожный пирог с миндалем
- хлебцы пшеничные
- Отруби хрустящие
- курица запеченная в духовке
- пирог с капустой
- Протеин Whey
- Карамелизированная груша пашот с сыром Рикотта, грецкими орехами и зернами граната
- гречка с тушенкой и овощами
- говядина тушеная (тушенка банка)
- Сыр рассольный АППЕТИТ
- салат из капусты с огурцом и помидором
- Творожная запеканка с персиками
- грейпфрут
- Капуста запечённая
- чудо йогурт творож с шоколад
- отруби гранулированные с черной смородиной(смесь)
- воздушная пшеница со вкусом карамели
- Цикорий растворимый
- Чай зеленый
- Батончик Lion - нестле
- шоколад горький
- Мороженое Магнат
- Протеиновые кексы (без выпечки)
- Лук/яйцо
- Говядина тушеная (высший сорт)
- Шоколадные пряники
- запіканка з манкою(+стевія)
- Фруктик кокос
- M&M's (без арахиса)
- Роллтон
- Овощное рагу
- Килька в томатном соусе
- творог нежирный + сметана + сахар
- булочки
- Пита
- какаушко
- Овощи по-восточному
- Хлеб белково-отрубный
- творог 5%
- Яичница с оливками и луком
- тушенка куриная волжская
- картошка с тушенкой
- манная каша
- КСБ 80
- Цветная капуста запеканка
- копченая курица
- соус овощной
- Колбаса Московская
- Желатин
- Птичье молоко
- Сахар ванильний
- мороженое бон пари
- окрошка
- овощи тушеные
- индейка в желе
- даниссимо творожный продукт
- Грибной суп anti-age
- Нутовые оладьи на воде
- овсяная с пшеничными,ржаными,ячменными хлопьями с тропическими фруктами
- свинина жаркое
- морская капуста с крабовыми палочками
- Обжорка
- Лисичка
- хлопья нестле с орехами и медом
- Льняной кисель
- хлеб белково-отрубной
- Салат из моркови
- Голубцы
- гречка с молоком
- Шарлотка
- Пломбир ГОСТ
- Свекольный суп-пюре
- Зебра
- Сахар
- свинина ароматная
- шницель рубленый куриный
- блинчики с куриным мясом
- кабачки жаренные
- окорочок цыпленка бройлера "Венгерский" копч.
Метки: Как приготовить греча+мол.3,6_06.06.14, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греча+мол.3,6_06.06.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
