Рецепт Чурчхела с фундуком (25/35/40). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чурчхела с фундуком (25/35/40)

Гранат (Мытьё, нарезка) 80 г
Фундук 10 г
Агар-Агар [Айдиго] 10 г
Тыквенный Протеин [Ufeelgood] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чурчхела с фундуком (25/35/40)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.7% 613 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.5% 727 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.3% 1090 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 1% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 10.8% 439 г
Витамин В9, фолаты 25.7 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 7.4% 636 г
Витамин Н, биотин 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 7.5% 631 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 5.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.7 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 14.2% 333 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 68421 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3090 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.1% 2204 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 13.7% 344 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.7127 мг 2 мг 35.6% 16.8% 281 г
Медь, Cu 238.4 мкг 1000 мкг 23.8% 11.2% 419 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 993 г
Никель, Ni 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8594 г
Стронций, Sr 35.52 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 48.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8220 г
Хром, Cr 18.2 мкг 50 мкг 36.4% 17.2% 275 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Цирконий, Zr 5.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.3 г min 16.8 г 31.5% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 5.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~

Энергетическая ценность Чурчхела с фундуком (25/35/40) составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧУРЧХЕЛА С ФУНДУКОМ (25/35/40)

Чурчхела с фундуком (25/35/40) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22,8 %, витамином E - 15,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 35,6 %, медью - 23,8 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Чурчхела с фундуком (25/35/40)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чурчхела с фундуком (25/35/40), калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чурчхела с фундуком (25/35/40), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты