Рецепт Сырники рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники рисовые

Творог 1:1 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яблоко (Жарка) 50 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Пшеничная клейковина (глютен) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.7% 517 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.5% 1112 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.085 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1888 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1265 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.19 мг 2500 мг 3% 1.5% 3325 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4490 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3255 г
Натрий, Na 72.98 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1781 г
Сера, S 91.04 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1098 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 5.6% 890 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 7.1% 704 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 8.4% 597 г
Медь, Cu 136.8 мкг 1000 мкг 13.7% 6.9% 731 г
Молибден, Mo 1.55 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4516 г
Никель, Ni 2.196 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 7% 716 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2192 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники рисовые составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ РИСОВЫЕ

Сырники рисовые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 16,8 %, медью - 13,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен Сырники рисовые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники рисовые, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги