Рецепт ПП бисквит японский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП бисквит японский

Рисовая мука моя 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП бисквит японский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.5% 494 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.2% 509 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.7% 788 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285 мкг 900 мкг 31.7% 11.7% 316 г
Ретинол 0.274 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.541 мг 1.8 мг 30.1% 11.1% 333 г
Витамин В4, холин 272.12 мг 500 мг 54.4% 20.1% 184 г
Витамин В5, пантотеновая 1.541 мг 5 мг 30.8% 11.4% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3931 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 10% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 8.4% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2551 г
Витамин Н, биотин 22.471 мкг 50 мкг 44.9% 16.6% 223 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4118 мг 20 мг 17.1% 6.3% 586 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.24 мг 2500 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Кальций, Ca 116.47 мг 1000 мг 11.6% 4.3% 859 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Натрий, Na 155.59 мг 1300 мг 12% 4.4% 836 г
Сера, S 177.06 мг 1000 мг 17.7% 6.5% 565 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 10.5% 351 г
Хлор, Cl 208.82 мг 2300 мг 9.1% 3.4% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 4.4% 850 г
Йод, I 19.12 мкг 150 мкг 12.7% 4.7% 785 г
Кобальт, Co 7.824 мкг 10 мкг 78.2% 28.9% 128 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7092 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 2.9% 1273 г
Молибден, Mo 8.824 мкг 70 мкг 12.6% 4.7% 793 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 29.412 мкг 55 мкг 53.5% 19.7% 187 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 3.7% 1000 г
Цинк, Zn 1.2859 мг 12 мг 10.7% 3.9% 933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.899 г min 16.8 г 23.2% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.3%

Энергетическая ценность ПП бисквит японский составляет 270,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (116.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БИСКВИТ ЯПОНСКИЙ

ПП бисквит японский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, витамином B2 - 30,1 %, холином - 54,4 %, витамином B5 - 30,8 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином D - 22,8 %, витамином H - 44,9 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 28,5 %, железом - 11,8 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 78,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 53,5 %

Чем полезен ПП бисквит японский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП бисквит японский, калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП бисквит японский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы