Рецепт Намазывалка из морковки, сыра и майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазывалка из морковки, сыра и майонеза

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Морковь 43 г
Чеснок 12 г
Петрушка свежая 20 г
Кешью 15 г
Майонез домашний на перепелиных яйцах 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазывалка из морковки, сыра и майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.7 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.3% 633 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 16.1% 167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.5% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.7 мкг 900 мкг 53.5% 14.4% 187 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 2.343 мг 5 мг 46.9% 12.6% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3% 896 г
Витамин В4, холин 45.77 мг 500 мг 9.2% 2.5% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 1.5% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 5.1% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 3.9% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.301 мг 15 мг 62% 16.7% 161 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5656 г
Витамин К, филлохинон 126.4 мкг 120 мкг 105.3% 28.3% 95 г
Витамин РР, НЭ 1.0601 мг 20 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1188 г
Кальций, Ca 299.51 мг 1000 мг 30% 8.1% 334 г
Кремний, Si 8.54 мг 30 мг 28.5% 7.7% 351 г
Магний, Mg 43.93 мг 400 мг 11% 3% 911 г
Натрий, Na 426.73 мг 1300 мг 32.8% 8.8% 305 г
Сера, S 115.74 мг 1000 мг 11.6% 3.1% 864 г
Фосфор, P 252.5 мг 800 мг 31.6% 8.5% 317 г
Хлор, Cl 152.36 мг 2300 мг 6.6% 1.8% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1848 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2203 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 6.4% 421 г
Литий, Li 2.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Медь, Cu 178.01 мкг 1000 мкг 17.8% 4.8% 562 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 2.6% 1031 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 6.695 мкг 55 мкг 12.2% 3.3% 822 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14456 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1302 г
Цинк, Zn 1.9513 мг 12 мг 16.3% 4.4% 615 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 1.207 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.34 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 1.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.537 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Намазывалка из морковки, сыра и майонеза составляет 371,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 33.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗЫВАЛКА ИЗ МОРКОВКИ, СЫРА И МАЙОНЕЗА

Намазывалка из морковки, сыра и майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 62 %, витамином K - 105,3 %, кальцием - 30 %, кремнием - 28,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 31,6 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 17,8 %, селеном - 12,2 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Намазывалка из морковки, сыра и майонеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазывалка из морковки, сыра и майонеза, калорийность 371,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазывалка из морковки, сыра и майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги