Рецепт Кабачки в кукурузой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кукурузой муке

Кабачок (Жарка) 330 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 9 г
Кукурузный Крахмал [Домашнее Бистро] 3 г
Масло Растительное [Олейна] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кукурузой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.6% 700 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.541 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4683 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 9.8% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9597 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7959 мг 20 мг 4% 3.5% 2513 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297 мг 2500 мг 11.9% 10.5% 842 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.8% 5115 г
Кремний, Si 37.853 мг 30 мг 126.2% 111.3% 79 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3445 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50980 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.6% 5479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3689 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 11.8% 745 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1391 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1711 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2133 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4386 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки в кукурузой муке составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 232 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КУКУРУЗОЙ МУКЕ

Кабачки в кукурузой муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 126,2 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кабачки в кукурузой муке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кукурузой муке, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кукурузой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги