Рецепт Битые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Битые огурцы

Огурец с кожурой 318 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок 7 г
Имбирь [Сырье и приправы] 7 г
Соевый Соус Естественного Брожения Легкий [San Bonsai] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битые огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 19.2% 2426 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 11.7% 4036 г
альфа Каротин 11.308 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 23.4% 2008 г
бета Криптоксантин 32.997 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 5.6% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 24.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.349 мкг 400 мкг 2.3% 10.7% 4279 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 21% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 5.1% 9091 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 119.2% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.1958 мг 20 мг 1% 4.7% 10215 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.14 мг 2500 мг 6.3% 29.4% 1581 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 9.8% 4852 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 15.4% 3067 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 28953 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12690 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 14.5% 3213 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 9.3% 4972 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 88235 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 7.9% 5917 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 24.8% 1898 г
Медь, Cu 49.46 мкг 1000 мкг 4.9% 22.9% 2022 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 3.3% 14675 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 4.7% 9632 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 7% 6667 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 8.4% 5540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.204 мг ~
Стигмастерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Битые огурцы составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТЫЕ ОГУРЦЫ

Битые огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,5 %

Чем полезен Битые огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Битые огурцы, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Битые огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы