Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Мытьё, нарезка) 500 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.8% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2473 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 47.03 мг 500 мг 9.4% 8.1% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.906 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 8.7% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 9.1% 947 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1577 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 6.2% 1394 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.96 мг 2500 мг 8% 6.9% 1257 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4733 г
Кремний, Si 20.918 мг 30 мг 69.7% 59.7% 143 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3865 г
Натрий, Na 123.33 мг 1300 мг 9.5% 8.1% 1054 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 3% 2889 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Хлор, Cl 184.27 мг 2300 мг 8% 6.9% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2258 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 19.9% 431 г
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 7.6% 1127 г
Медь, Cu 59.17 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1690 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 6% 1422 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 5.042 мкг 55 мкг 9.2% 7.9% 1091 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29283 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.914 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 49 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,7 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты