Рецепт салатик с грудой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салатик с грудой
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Винный уксус (3%) | 30 г |
| Сахар-песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салатик с грудой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15% | 644 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13.8% | 702 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 11% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 40.11 мг | 500 мг | 8% | 7.8% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 8.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 19% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.554 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.57 мг | 90 мг | 80.6% | 78.2% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 5.421 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.5% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0986 мг | 20 мг | 30.5% | 29.6% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.41 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.2% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6135 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 9.3% | 1044 г |
| Натрий, Na | 277.35 мг | 1300 мг | 21.3% | 20.7% | 469 г |
| Сера, S | 110.56 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.8% | 904 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 9.4% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 463.79 мг | 2300 мг | 20.2% | 19.6% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1915 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 7.298 мкг | 10 мкг | 73% | 70.8% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3053 г |
| Медь, Cu | 59.45 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 0.772 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 9067 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 73.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5411 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Цинк, Zn | 1.2418 мг | 12 мг | 10.3% | 10% | 966 г |
Энергетическая ценность салатик с грудой составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК С ГРУДОЙ
салатик с грудой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином C - 80,6 %, витамином PP - 30,5 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 73 %
Чем полезен салатик с грудой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны по флотски (СытоЕдов) 300 гр
- Крем-суп из белых грибов (СытоЕдов) 310 гр
- Гренки к крем-супу 9 гр
- активия
- творог Савушкин продукт 1%
- Полезный супчик
- Пирог сметанный
- Котлеты куриные
- Фрусли Jordans
- Филе курицы в йогурте
- греческий творог
- Салат из овощей
- оладьи
- Цветная капуста
- Каша пшонная с молоком и тыквой
- Овсянка
- Суп с нутом
- Гороховый с копченостями
- Уха из стерлядки
- Майонез лёгкий с лимоном Мечта хозяйки
- Творожный торт с клубникой без выпечки
- Салат огурцы+помидор+зелень
- Творог Добряна 0%
- Рис отварной
- Салат Летний
- Бурый рис
- грудка куриная в сливочном соусе
- Ветчина лакс Gut&Günstig
- Вареники с ливером
- колбаса докторская
- Lion шоколадный батончик 18 g
- Овсянка банан кефир 20, 100, 200
- Вермут
- Красная рыба Lachsfilets замороженное
- йодомарин
- Козинаки ассорти
- Плов из булгура с тыквой "Готовые рецепты"
- фолацин
- Плов из булгура с тыквой и говядиной
- Тушёная картошка
- Овсянка банан 03.06
- Каша манная
- Творог обезжиренный
- триовит
- тушеная картошка с грибами
- Сметана Домик в деревне 15%
- овощи тушеные
- шарлотка диетическая
- творожный чизчейк
- масло сливочное "Крестьянское"
- Суфле малиновое 50 г.
- рагу овощное диетическое
- салат из капусты и огурцов
- перец фаршированный курицей
- торт медовый
- творожный десерт
- Котлеты из говяжего фарша с рисом (исправить)
- Свинина по французки
- Творог обезжиренный (Коровка из Кореновки)
- Гречка отварная рассыпчатая
- лепешки по дюкану (на 1 день 160г.)
- Макароны по флоцки
- Витаминный батончик
- Майонез кальве легкий
- Цыпленок по-мексикански
- хлеб с цельным зерном ржи
- Хлебцы ржанные "Круазетт" 16 шт, 200 г
- сыр плавленный с луком(польский)
- Творог Яготинський с курагой
- йогурт натуральный без добавок 2,8%
- Хлеб беловежский
- Творог зернееый 5%
- Хлеб диабетический
- холодник
- Напиток сывороточный
- Куриные желудки
- кутабы с телячьим фаршем
- трубочки Рошен с топленым молоком
- конфета нуга с курогой
- Салат из огурцов и редиски
- рыба селедка с луком и раст маслом.
- Котлеты с печенкой
- селедка саленая
- Шашлык из свинины
- Каша ячневая с овощами и сосисками
- Козинаки из спельты с изюмом и кунжутом
- ШОКОЛАДНО -БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
- перец с рисом и фаршем
- Суп картофельный с фасолью
- хлопья овьсяные
- Домашние котлеты (говядина)
- каша овсянка
- Молоко Пармалат
- сгущенка по Дюкану
- суп грибной
- чай
- салат зеленый с редиской
- Суп куриный с вермишелью 03.06
- Жареная печень
- Коровка из Кереновки (шоколадное)
Метки: Как приготовить салатик с грудой, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик с грудой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
