Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Капуста белокочанная 200 г
Сельдерей 200 г
Морковь, красная 75 г
Помидоры (томаты) 75 г
Перец красный сладкий 100 г
Укроп, сушеный 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

порезать овощи, опустить в кипяток, варить 20-30 минут на слабом огне, добавить соль, лавровый лист, перец горошком, сушеный укроп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6 ккал 1684 ккал 0.4% 6.7% 28067 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 6.7% 25333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 8.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 41.7% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 71.7% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 243.3% 686 г
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 261.7% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 11.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 15% 10588 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 3.3% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 10% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 33.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.604 мкг 400 мкг 0.9% 15% 11099 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 305% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 10% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 1.7% 116279 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 88.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.2013 мг 20 мг 1% 16.7% 9935 г
Макроэлементы
Калий, K 77.14 мг 2500 мг 3.1% 51.7% 3241 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 28.3% 6050 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 33.3% 4884 г
Натрий, Na 164.52 мг 1300 мг 12.7% 211.7% 790 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 8.3% 21231 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 25% 6897 г
Хлор, Cl 231.98 мг 2300 мг 10.1% 168.3% 991 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 25% 6475 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 6.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 103.3% 1616 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 33.3% 5089 г
Медь, Cu 17.39 мкг 1000 мкг 1.7% 28.3% 5750 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 45% 3638 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 1.7% 137500 г
Фтор, F 78.23 мкг 4000 мкг 2% 33.3% 5113 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 28.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.0694 мг 12 мг 0.6% 10% 17291 г

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 6 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 18,3 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы