Рецепт Блины заварные на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины заварные на воде

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.6% 697 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 4.5% 549 г
Углеводы 66.6 г 219 г 30.4% 7.6% 329 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.7% 667 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 2.3% 1084 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Витамин В4, холин 83.1 мг 500 мг 16.6% 4.1% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.054 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3064 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 3.6% 683 г
Витамин Н, биотин 4.798 мкг 50 мкг 9.6% 2.4% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8923 мг 20 мг 14.5% 3.6% 691 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.93 мг 2500 мг 5% 1.2% 2001 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3967 г
Кремний, Si 3.31 мг 30 мг 11% 2.7% 906 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 0.9% 2633 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5248 г
Сера, S 85.67 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1167 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 3.3% 766 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 869 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 74.48 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 2% 1243 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4323 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 7.4% 338 г
Марганец, Mn 0.4766 мг 2 мг 23.8% 5.9% 420 г
Медь, Cu 98.02 мкг 1000 мкг 9.8% 2.4% 1020 г
Молибден, Mo 11.317 мкг 70 мкг 16.2% 4% 619 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 8.967 мкг 55 мкг 16.3% 4.1% 613 г
Титан, Ti 9.1 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14647 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.7776 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные на воде составляет 402 кКал.

  • Порция = 97 гр (389.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 66.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА ВОДЕ

Блины заварные на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 11 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 23,8 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Блины заварные на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины заварные на воде, калорийность 402 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заварные на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги