Рецепт Терка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Терка
| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Терка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.9% | 3733 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.7% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.9% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 14% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 8.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.423 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.7% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.24 мг | 90 мг | 25.8% | 56.6% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 5.9% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 65.4% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8354 мг | 20 мг | 4.2% | 9.2% | 2394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.8 мг | 2500 мг | 11% | 24.1% | 913 г |
| Кальций, Ca | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.6% | 2290 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 12.7% | 1732 г |
| Натрий, Na | 36.76 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.1% | 3536 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5181 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 11.6% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 45.49 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 5056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 219.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 12.7% | 1718 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.8% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 52.4% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 34.4% | 637 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 20.6% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 12.676 мкг | 70 мкг | 18.1% | 39.7% | 552 г |
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 43307 г |
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15779 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 37.7% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 7.2% | 2990 г |
Энергетическая ценность Терка составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕРКА
Терка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,8 %, витамином K - 29,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 17,2 %
Чем полезен Терка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс апельсиновый ВВ
- Сырники
- снек стройность ВВ
- мюсли
- Птица дивная
- сыр эдемский
- Салат 2
- Каша с клубникой
- Зеленный чай с лимоном без сахара
- овощные галеты
- отруби пшен столетов яблоко кальций
- Икра кабачковая Красная цена
- Салат с сёмгой и рукколой (1 порция, ~250г)
- валио обезжиренный
- Талкан
- макароны отварные
- рожки
- Стрепсилс (леденцы от боли в горле)
- салат Оливье
- Спаржа белая
- творожный сыр
- Fruttis лёгкий
- кексы из коробки
- Вафельная трубочка
- Chupa-chups XXL 4D
- салат овощной
- Картошка в мундирах на пару
- Газировка Крем-сода "Министерство газировки"
- шарлотка по дюкану
- Белое вино
- Оладьи из кабачков
- хлопья фитнес нестле
- лепешка сырная
- Овощная смесь
- заправка для фунчозы
- ленивые вареники
- лапша - фунчоза
- Горох жареный 03.06
- Килька обжаренная в томатном соусе
- хлебцы с луком
- Ягоды годжи
- сырок карат плавленный для супа с грибами
- фунчоза
- Лосось охлажденный
- суп из плавленного сырка
- Лосось запеченый 03.06
- Говяжья отбивная на пару
- тортильи - чили
- Зефир Рошен (половинка)
- салат с авокадо и апельсином
- Смесь бурого и дикого риса
- Чечевица с помидорами и чесноком
- Масло подсолнечное олейна
- чизкейк диетический
- атлама
- бифитат
- Суп из сельдерея
- Оладьи с зеленью и чесноком OLWEEN
- домашний майонез
- йогурт Ашан белый
- Шампиньоны жаренные
- Творог Домик в деревне 5,5%
- бамьи тушеные / 3 г масла на 100г бам
- компот
- Мюсли
- Булочка чесночная (1шт - 20гр)
- окрошка
- Витамины
- кабачковые оладьи
- смуси
- Травяной чай
- закваска 0%
- Гречка с молоком
- сок берёзовый
- Вареники с картошкой и луком
- Фарш говяжий
- сервелат "Свиной" в.к.
- Гематоген
- Фруктовый салат в творожной глазури
- витаминка
- салатик с грудой
- Макароны по флотски (СытоЕдов) 300 гр
- Крем-суп из белых грибов (СытоЕдов) 310 гр
- Гренки к крем-супу 9 гр
- активия
- творог Савушкин продукт 1%
- Полезный супчик
- Пирог сметанный
- Котлеты куриные
- Фрусли Jordans
- Филе курицы в йогурте
- греческий творог
- Салат из овощей
- оладьи
- Цветная капуста
- Каша пшонная с молоком и тыквой
- Овсянка
- Суп с нутом
- Гороховый с копченостями
- Уха из стерлядки
Метки: Как приготовить Терка, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
