Рецепт салат рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рисовый

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сардины в масле 300 г
Майонез столовый молочный 50 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.3% 697 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.2% 978 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1029 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.233 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.262 мг 15 мг 15.1% 7.7% 663 г
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1320 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 9.2% 556 г
Витамин РР, НЭ 2.5417 мг 20 мг 12.7% 6.5% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 103.9 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2406 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3179 г
Кремний, Si 29.689 мг 30 мг 99% 50.7% 101 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1945 г
Натрий, Na 56.94 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Сера, S 107.47 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 930 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 5% 1035 г
Хлор, Cl 99.15 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1911 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1% 4967 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 12.8% 399 г
Марганец, Mn 0.4242 мг 2 мг 21.2% 10.9% 471 г
Медь, Cu 100.69 мкг 1000 мкг 10.1% 5.2% 993 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 4.4% 1182 г
Селен, Se 8.681 мкг 55 мкг 15.8% 8.1% 634 г
Фтор, F 188.53 мкг 4000 мкг 4.7% 2.4% 2122 г
Хром, Cr 22.84 мкг 50 мкг 45.7% 23.4% 219 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рисовый составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИСОВЫЙ

салат рисовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 21,2 %, селеном - 15,8 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен салат рисовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рисовый, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы