Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Огурец парниковый 65 г
Цуккини [Морозко Green] 123 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Тунец натуральный. Консервы 56 г
Масло Авокадо [La Tourangelle] 9 г
Авокадо 50 г
Горчица Французская [Heinz] 30 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Шпинат 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.9% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.2% 1217 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.2% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 10.6% 1282 г
альфа Каротин 1.157 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 13.1% 1042 г
бета Криптоксантин 6.355 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.737 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4578 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 16.1% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3979 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12920 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 38.1% 357 г
Витамин РР, НЭ 1.8595 мг 20 мг 9.3% 12.7% 1076 г
Ниацин 1.263 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.81 мг 2500 мг 7.2% 9.8% 1383 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5838 г
Кремний, Si 10.299 мг 30 мг 34.3% 46.7% 291 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2811 г
Натрий, Na 112.03 мг 1300 мг 8.6% 11.7% 1160 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3193 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.1% 1937 г
Хлор, Cl 171.99 мг 2300 мг 7.5% 10.2% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 8% 1705 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 6.1% 2232 г
Кобальт, Co 6.018 мкг 10 мкг 60.2% 82% 166 г
Литий, Li 6.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 12.4% 1100 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 7.8% 1764 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 2998 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24229 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 119.03 мкг 4000 мкг 3% 4.1% 3360 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 31.5% 433 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6186 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.705 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 28 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 60,2 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и овощами, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы