Рецепт Курица с морковью луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с морковью луком
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 125 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с морковью луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 24.9% | 400 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.5 мкг | 900 мкг | 66.9% | 66.6% | 149 г |
| бета Каротин | 3.6 мг | 5 мг | 72% | 71.6% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.93 мг | 500 мг | 6.4% | 6.4% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 22.6% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 25.8% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.4% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 28.9% | 345 г |
| Ниацин | 7.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.5 мг | 2500 мг | 12% | 11.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4645 г |
| Кремний, Si | 8.75 мг | 30 мг | 29.2% | 29.1% | 343 г |
| Магний, Mg | 71.92 мг | 400 мг | 18% | 17.9% | 556 г |
| Натрий, Na | 45.65 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Сера, S | 195.02 мг | 1000 мг | 19.5% | 19.4% | 513 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 17.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 75.17 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 8.1% | 1231 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 8.525 мкг | 10 мкг | 85.3% | 84.9% | 117 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Медь, Cu | 111.63 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Молибден, Mo | 13.3 мкг | 70 мкг | 19% | 18.9% | 526 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.234 мкг | 55 мкг | 25.9% | 25.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.92 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3812 г |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 34% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.362 мг | 12 мг | 11.4% | 11.3% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.681 г | ~ | |||
| Лизин | 2.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с морковью луком составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.5 кКал | -% | |
| Белки | 19 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ
Курица с морковью луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 66,9 %, бэта-каротином - 72 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином PP - 29 %, калием - 12 %, кремнием - 29,2 %, магнием - 18 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 85,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 19 %, селеном - 25,9 %, хромом - 34,2 %, цинком - 11,4 %
Чем полезен Курица с морковью луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ (копия)
- Малиновое Варенье (4к1)
- Овсяная каша
- Салат с курицей BBQ
- Мороженое сливочное Крем-брюле
- Фрикассе из индейки и запечёный картофель
- Чипсы грибы+сметана
- Куриные колбаски с отварной гречкой
- Кабачковый суп пюре
- Тефтели фарш свиной плюс грудка в подливе
- Кабачковая икра
- Сыр моцарелла
- Булгур
- Оладьи с творогом
- Хлеб бородинский
- Снек с сырной начинкрй
- Запеканка с баклажанами
- Оладьи из кабачков
- Мивина с курицей
- Соево-апельсиновый соус
- Крем лёгкий
- Паровки
- Nesquik
- Тунец натуральный нетто 185/130 гр.
- Запеканка с прослойкой Яблоко-корица
- Крамбл с овощами (омлет)
- Салат Цезарь 1
- jaffa vital
- Сырники
- Томатный суп с гренками
- Котлеты капустные с грибами и луком
- Вода с лимоном и мятой
- Печень злаковое без сахара
- Салат с фасолью и морковью
- хлеб с зеленой гречкой
- Котлеты капустные с грибами и луком
- Рисовая каша
- Йогурт фруктовый
- Гречка отварная
- Вино красное сух Sierra Los Santos (Испания)
- Овощные Галеты по-Скандинавски [4 Сезона]
- Салат
- Лепешка из кабачка и картофеля
- Паштет из печени
- Овсяное молоко ванильное
- Super Step
- PIT BULL
- Вок овощи
- Хлебцы кукурузно - рисовые карамельные
- печень свиная жареная
- fitness batoniņš augļu ar balto glazūru
- Кукуруза отварная
- Грудка помидоры
- Antep Fistik Esmesi
- Плавленый сыр Голландский
- Горчичный соус
- Шоколад 64%
- Мусс творожный
- Зелень разная
- Фарш на перцы/голубцы
- Хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль" клюква
- Конфеты сбивные глазированные
- Перец фаршированный
- Дранники кр
- Говядина тушеная
- Печень свиная на электрогриле
- Суп с фрикадельками
- Манник
- Boombar кето
- Гороховый суп
- СМУЗИ detox
- Бутер именной
- Garage orange
- Кабачковые оладьи
- Арахисовая паста без сахара
- Хлебцы Dr. Korner
- Гавайская сливочная курица с картофелем
- Плавленый сыр Российский
- Запеканка с малиной
- Макароны со шпинатом
- Жирная бомба арахисовая
- Вареники капуста
- Тефтельки из индейки
- Вок с индейкой
- Куриные грудки с картофелем в соусе 3 сыра (Магги на 2 е)
- Грибочки фаршированные фаршем ( моё)
- Порей на сливочном масле
- Тройной Чизбургер
- Булгур
- Сливочный шпинат
- Горбуша моя
- Котлеты куриные с чечевицей
- Грибная икра
- Фруктовые конфеты
- Овощи тушеные (картоф,капуста, помид,морковь, горошек)
- Котлеты из кабачков с говяжьим фаршем
- Салат Любимый муж
- Фарш мясной с грибами и луком п/ф ( моё)
- Плов с курицей
- 5 Фасоль тушёная с грибами
Метки: Как приготовить Курица с морковью луком, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с морковью луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
