Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук репчатый 15 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.1% 1057 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 17.5% 849 г
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 19.9% 749 г
Лютеин + Зеаксантин 57.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 13.271 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3014 г
Витамин C, аскорбиновая 60.64 мг 90 мг 67.4% 100% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 10.7% 1398 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10121 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 16.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.4817 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4152 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.79 мг 2500 мг 6.8% 10.1% 1472 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5285 г
Кремний, Si 17.188 мг 30 мг 57.3% 85% 175 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3265 г
Натрий, Na 145.75 мг 1300 мг 11.2% 16.6% 892 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8078 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 1.5% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2761 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 35.6% 417 г
Литий, Li 24.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1411 г
Медь, Cu 90.79 мкг 1000 мкг 9.1% 13.5% 1101 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 5.8% 2585 г
Никель, Ni 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36036 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 10.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4343 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.083 мг ~
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 67,4 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы