Рецепт пресервы из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пресервы из морепродуктов

Мидии (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пресервы из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.3% 539 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 6.1% 1692 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 8.5% 1222 г
Витамин РР, НЭ 5.0455 мг 20 мг 25.2% 26.2% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 211.36 мг 2500 мг 8.5% 8.8% 1183 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2256 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2445 г
Натрий, Na 158.18 мг 1300 мг 12.2% 12.7% 822 г
Сера, S 156.82 мг 1000 мг 15.7% 16.3% 638 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 22.3% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.273 мг 18 мг 18.2% 18.9% 550 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пресервы из морепродуктов составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЕСЕРВЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

пресервы из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,2 %, фосфором - 21,5 %, железом - 18,2 %

Чем полезен пресервы из морепродуктов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пресервы из морепродуктов, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пресервы из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги