Рецепт Кабачковый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый тортик

Кабачок (Жарка) 765 г
Яйцо куриное 99 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 109 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 109 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Масло подсолнечное 23 г
отруби пшеничные Добродия 57 г
Клетчатка из семян льна 38 г
мука цельнозерновая грубого помола 90 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Чеснок луковица 12 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 87 г
Крем творожный President 0.2% 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.2% 738 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.9% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.5% 1833 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.8% 1216 г
Витамин В4, холин 35.24 мг 500 мг 7% 5.8% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 20.062 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 10.7% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 7.4% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 5.6% 1469 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 6.9% 1205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1825 мг 20 мг 15.9% 13.1% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 277.02 мг 2500 мг 11.1% 9.2% 902 г
Кальций, Ca 76.87 мг 1000 мг 7.7% 6.4% 1301 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 7.4% 1114 г
Натрий, Na 481.84 мг 1300 мг 37.1% 30.7% 270 г
Сера, S 68.19 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1466 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 12% 689 г
Хлор, Cl 753.23 мг 2300 мг 32.7% 27% 305 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 17.2% 482 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2701 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 5.6% 1467 г
Селен, Se 9.345 мкг 55 мкг 17% 14% 589 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24707 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 2% 4129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковый тортик составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК

Кабачковый тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,1 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Кабачковый тортик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый тортик, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы