Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 500 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.7% 1266 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5732 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12438 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2196 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6182 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3235 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.91 мг 2500 мг 3% 3.3% 3382 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 4.4% 2506 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3865 г
Натрий, Na 17.07 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7616 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4591 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 6.6% 1670 г
Хлор, Cl 34.14 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3130 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 12.5% 888 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 5.1% 2174 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1523 г
Никель, Ni 4.695 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 3.702 мкг 55 мкг 6.7% 7.4% 1486 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 56.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7081 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 11.4% 973 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 2% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты