Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.9 ккал 1684 ккал 23.2% 6% 432 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4% 644 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 13.5% 190 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 2.2% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6349 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 6.3% 408 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.2% 1169 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 5.2% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 1.8% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3765 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1625 мг 20 мг 15.8% 4.1% 632 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.37 мг 2500 мг 3% 0.8% 3317 г
Кальций, Ca 343.5 мг 1000 мг 34.4% 8.8% 291 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 0.9% 2757 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Натрий, Na 494.63 мг 1300 мг 38% 9.7% 263 г
Сера, S 109.25 мг 1000 мг 10.9% 2.8% 915 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 7% 365 г
Хлор, Cl 777.38 мг 2300 мг 33.8% 8.7% 296 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2148 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1905 г
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 2.7% 965 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 1990 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1761 г
Селен, Se 7.938 мкг 55 мкг 14.4% 3.7% 693 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 1.5473 мг 12 мг 12.9% 3.3% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.298 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 5.455 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.604 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.345 г ~
8:0 Каприловая 0.311 г ~
10:0 Каприновая 0.85 г ~
12:0 Лауриновая 0.865 г ~
14:0 Миристиновая 2.893 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 2.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.414 г min 16.8 г 50.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.531 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 389,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (311.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 34,4 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 33,8 %, селеном - 14,4 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 389,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы