Рецепт Бисквит с яблоками и кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с яблоками и кукурузной мукой

Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Сахар песок 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 350 г
Яблоко (Запекание) 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоками и кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.1% 1867 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 9.2% 427 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 2.7% 1420 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В4, холин 52.59 мг 500 мг 10.5% 4.1% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.025 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4984 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3464 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 3.3% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9362 мг 20 мг 9.7% 3.8% 1033 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.28 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1335 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Натрий, Na 202.34 мг 1300 мг 15.6% 6.1% 642 г
Сера, S 65.21 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1534 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 4.3% 915 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 5.3% 733 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3632 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 9.5% 411 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1115 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2053 г
Никель, Ni 6.142 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 9.638 мкг 55 мкг 17.5% 6.9% 571 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с яблоками и кукурузной мукой составляет 255,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (255.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ И КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Бисквит с яблоками и кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: железом - 13,6 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Бисквит с яблоками и кукурузной мукой

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с яблоками и кукурузной мукой, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с яблоками и кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы