Рецепт Кокосово белковый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосово белковый бисквит

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово белковый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.3 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 11.3% 203 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.1% 563 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 8% 286 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.4% 957 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 1.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9860 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.596 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3133 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8991 мг 20 мг 4.5% 1% 2224 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.33 мг 2500 мг 10.8% 2.5% 928 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6868 г
Магний, Mg 40.62 мг 400 мг 10.2% 2.3% 985 г
Натрий, Na 61.07 мг 1300 мг 4.7% 1.1% 2129 г
Сера, S 72.05 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1388 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 2.7% 847 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 2% 1152 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Марганец, Mn 1.1753 мг 2 мг 58.8% 13.5% 170 г
Медь, Cu 352.68 мкг 1000 мкг 35.3% 8.1% 284 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7368 г
Селен, Se 12.375 мкг 55 мкг 22.5% 5.2% 444 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 1.7% 1312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 24.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 1.933 г ~
10:0 Каприновая 1.536 г ~
12:0 Лауриновая 12.239 г ~
14:0 Миристиновая 4.832 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.338 г ~
18:0 Стеариновая 1.428 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~

Энергетическая ценность Кокосово белковый бисквит составляет 435,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВО БЕЛКОВЫЙ БИСКВИТ

Кокосово белковый бисквит богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, марганцем - 58,8 %, медью - 35,3 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Кокосово белковый бисквит

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосово белковый бисквит, калорийность 435,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосово белковый бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы