Калорийность Пицца Карбонара. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.7% 844 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.7% 373 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.8% 1043 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3508 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.3% 750 г
Витамин В4, холин 99.7 мг 500 мг 19.9% 7.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 12% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 7.4% 541 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 4.4% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7143 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.393 мг 20 мг 47% 18.7% 213 г
Бетаин 8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327 мг 2500 мг 13.1% 5.2% 765 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.8% 5000 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2.9% 1379 г
Натрий, Na 526 мг 1300 мг 40.5% 16.1% 247 г
Сера, S 289.8 мг 1000 мг 29% 11.6% 345 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 10.9% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Селен, Se 35.2 мкг 55 мкг 64% 25.5% 156 г
Цинк, Zn 0.97 мг 12 мг 8.1% 3.2% 1237 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.639 г ~
Валин 1.056 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.767 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.42 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Гидроксипролин 0.759 г ~
Глицин 2.436 г ~
Глутаминовая кислота 6.776 г ~
Пролин 2.326 г ~
Серин 1.129 г ~
Тирозин 0.887 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.083 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.075 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца Карбонара составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАРБОНАРА

Пицца Карбонара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 30 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 47 %, калием - 13,1 %, фосфором - 27,4 %, селеном - 64 %

Чем полезен Пицца Карбонара

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пицца Карбонара калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пицца Карбонара, калории, нутриенты, полезные свойства Пицца Карбонара
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги