Рецепт Щавель,помидор,огурец,морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавель,помидор,огурец,морковь

Щавель 19 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Огурец парниковый 80 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 16 г
Лук репчатый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавель,помидор,огурец,морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.1% 1057 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 702.3 мкг 900 мкг 78% 115.6% 128 г
бета Каротин 4.214 мг 5 мг 84.3% 124.9% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7954 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 19.3% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.587 мг 15 мг 17.2% 25.5% 580 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8446 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 17% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.6206 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3223 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.6 мг 2500 мг 8.7% 12.9% 1154 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4647 г
Кремний, Si 23.807 мг 30 мг 79.4% 117.6% 126 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 8.1% 1829 г
Натрий, Na 266.71 мг 1300 мг 20.5% 30.4% 487 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9132 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8% 1869 г
Хлор, Cl 437.34 мг 2300 мг 19% 28.1% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 33.22 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2744 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5435 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 42.1% 352 г
Литий, Li 10.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 11.3% 1312 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 11.6% 1280 г
Молибден, Mo 9.686 мкг 70 мкг 13.8% 20.4% 723 г
Никель, Ni 7.035 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13899 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4372 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 100.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.399 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 44.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.127 г ~

Энергетическая ценность Щавель,помидор,огурец,морковь составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬ,ПОМИДОР,ОГУРЕЦ,МОРКОВЬ

Щавель,помидор,огурец,морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78 %, бэта-каротином - 84,3 %, витамином C - 13 %, витамином E - 17,2 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 79,4 %, хлором - 19 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Щавель,помидор,огурец,морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавель,помидор,огурец,морковь, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавель,помидор,огурец,морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты